“在国外的肯德基是没有土豆泥的,想吃了怎么办,自己动手丰衣足食吧!”
食材明细
比肯德基还好吃的土豆泥的做法步骤
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4把土豆和胡萝卜洗净去皮,然后切成可以放进蒸锅的大小,我是把土豆二分之一再二分之一,一共切了八块,胡萝卜也是一样

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蒸锅里添水加盖,大概蒸十五到二十分钟,到十五分钟之前不用开盖检查以免蒸汽跑掉,十五分钟之后用筷子戳一下土豆的中心,如果可以顺利的穿过去,就说明土豆已经熟了,胡萝卜也是一样(如果没有蒸锅,用水煮的方法也一样)
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把蒸熟的土豆用刀碾碎,胡萝卜切成细丁这样比较有口感,把土豆泥和胡萝卜丁放在一个大碗中,先加入牛奶鸡汤(骨汤)和酱油调味,稠度看个人喜欢,调整到适量的稠度以后加入研磨胡椒,一定不要使用成品胡椒粉,味道会有很大差异!
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把各种配料按自己喜欢的味道混合以后,可以瞒天过海的肯德基招牌土豆泥就做好了!鼓掌
土豆泥没蒸熟透的话,口感会不是很细腻,会有颗粒感