“生活在海边城市，吃海鲜成瘾，蛏子鲜嫩肥美，简单易学又好吃！”
食材明细
咸肉蒸蛏子的做法步骤
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4咸肉切片铺在盘底，蛏子洗净放上面，加一勺料酒
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锅内水烧开后，放入盘子，盖上锅盖隔水蒸10分钟
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出锅，浇上少量油茶籽油即可
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咸肉本身就有咸味，我的口味又比较淡，所以没加盐或酱油，口味重一点的可以出锅浇油的同时浇一点酱油上去。
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解酒
