“★★★★★ 小圆食记 Menu 秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。”
食材明细
豆腐秋葵的完美结合的做法步骤
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1老豆腐、红椒、秋葵 生抽、香油、姜
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豆腐洗净，稍许厚切备用
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焯水后捞出备用
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秋葵洗净，切切去头部后切半
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利用之前的沸水，焯水捞出备用
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红椒切圈
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姜切末
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取空碗倒入一勺姜末，淋上热橄榄油
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倒入1勺生抽、1茶匙香油拌匀
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摆出造型
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淋上酱汁即可
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用这道菜去征服你的家人吧~！
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1.喜欢嫩滑口感的朋友，豆腐可以选用韧豆腐
2.这道菜建议现做现吃不宜久放
所属分类：
延缓衰老
