可乐饼烤箱版

https://st-cn.meishi.cc/r/139/60/2827639/s2827639_160415611681963.jpg的做法
油炸的食物热量高,经常吃油炸食物容易造成脂肪肝和胆固醇升高,但是又抵挡不住这款小吃的诱惑。其实把油炸改成用烤箱烘烤,完全可以达到表皮酥脆的效果,终于可以放心大胆的吃了,不用担心高热量的问题了。

食材明细

主料
辅料

可乐饼烤箱版的做法步骤

  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:1
    1
    土豆、胡萝卜削皮洗净,准备了一小段葱,实际上没用,因为孩子不吃葱和洋葱,这款可乐饼没用洋葱或者大葱。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:2
    2
    土豆切片、胡萝卜切段,放蒸锅上蒸熟,开锅后蒸10分钟即可。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆用勺子或压泥器压成土豆泥,土豆泥越细越好。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:4
    4
    蒸熟的胡萝卜切小丁,香肠切小丁,全部放入土豆泥中,加适量的盐、胡椒粉、糖调味。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:5
    5
    把土豆泥和香肠、胡萝卜丁拌匀,待用。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:6
    6
    准备3个盘子,分别放入玉米淀粉、面包糠、打散的蛋液。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:7
    7
    戴一次性手套团起一块土豆泥,中间包入适量的马苏里拉奶酪丝,包起奶酪丝即可。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:8
    8
    做好的土豆饼先放入面粉中,均匀的沾满面粉。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:9
    9
    再放入蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中沾满面包糠,依次做好摆放在烤盘上。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:10
    10
    烤箱以上火210度,下火190度预热,预热到位将烤盘放入中下层,烘烤20分钟左右。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:11
    11
    烘烤结束后取出烤盘,土豆饼装盘,可沾食番茄沙司。
  • 可乐饼烤箱版的做法步骤:12
    12
  • 没有奶酪的可以不放,单纯的土豆饼就很好吃。用烤箱烘烤的土豆饼无油低脂,吃的健康。 烤箱的温度和烘烤时间,请务必根据自家烤箱的脾气来定。
    所属分类: 延缓衰老  

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