麻辣小龙虾

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  小龙虾，称后让卖家帮忙去头~~如果你很有闲心，也可以带回家自己洗后再去头更好~~

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洗洗洗，刷刷刷

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去虾线，再再再次多多多次清洗，沥水

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配菜切切切，花生用油炸熟

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热锅起油，放干辣椒 ，干花椒，八角，部分大葱段，姜，蒜炒出香味

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放豆瓣酱炒出红油

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放一半的芹菜段，洋葱块炒，放香叶

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放小龙虾炒成红色

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加入一大罐啤酒，淹没小龙虾，加白糖，生抽

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加盖煮15分钟

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汁不要收得太干，放另一半芹菜，洋葱

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调盐，鸡精炒均即可~汁千万不要收得太干啦~

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成品。。。拍照是感伤，手机图，但味道真的好巴适。。。。：）

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