杏鲍菇炒培根

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杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。与培根同炒使杏鲍菇中浸入培根的香味而更加美味。

食材明细

主料
辅料

杏鲍菇炒培根的做法步骤

  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净从中间一切两半,然后斜着切成薄片
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:2
    2
    锅中倒入油,烧热后下入杏鲍菇翻炒至软
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:3
    3
    炒至杏鲍菇出来水份,将其推至锅的一边
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:4
    4
    在余油中下入葱花和花椒爆香
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:5
    5
    倒入切好的培根片翻炒至变色
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:6
    6
    培根与杏鲍菇拌匀
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:7
    7
    加入青红椒片翻炒几下
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:8
    8
    倒入酱油拌匀
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:9
    9
    加入盐拌匀就好了
  • 杏鲍菇炒培根的做法步骤:10
    10
  • 杏鲍菇也可以先炸再炒,炒这道菜时油的用量要比其它菜放的多一些,全程要用大火。
    所属分类: 晚餐   午餐   延缓衰老  

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