“喜欢汤汤水水,百合排骨简单又原味”
食材明细
百合排骨汤的做法步骤
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5锅内烧水,放入排骨,煮出浮沫,捞出排骨冲一下冷水,后放入汤锅中,定煮汤模式(如果是炒锅,就多放点水,小火煮30分钟)

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期间可以把百合一片一片洗干净,用沸水浸泡一会儿,然后捞起备用
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我的锅是排骨熬至一小时后放入百合和适量食盐,继续熬到时间提示可以(因为百合易熟,不用放太早)
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盛起
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肉片百合差不多步骤,直接用炒菜的锅煮就可以了,肉片煮8分熟加入百合,一会儿就可以喝啦;沸水泡百合可以祛涩味。