“香菇是一种蛋白质含量很高的食物，脂肪低以及还有多种的维生素的菌类食物。香菇吃起来的是很美味的，是很多食材烹饪用的配料。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，营养价值很高。”
食材明细
香菇炒肉的做法步骤
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1准备食材：香菇用水焯一下，然后切片，猪肉切片后用少量淀粉拌匀
2
热锅放油，放入肉片
3
煸炒至变色，放入蒜片爆香
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放入香菇翻炒几下
5
放入青椒和胡萝卜翻炒几下
6
放入酱油
7
炒匀即可
8
猪肉用淀粉拌匀，炒时不老，大火快炒。
