“这道菜的最大特点是无技术门槛,而且味道有正宗,在家分分钟可以做出酒店的味道。”
食材明细
傻瓜式十三香小龙虾的做法步骤
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1先把小龙虾用清水洗刷干净,剪去虾须控干水份备用。

2
把薄皮青椒洗净,不要去籽,用手掰成块状备用
3
把大蒜子用刀压酥,把皮去掉备用
4
锅内加水烧开,放入洗净的小龙虾烧开。
5
放入小龙虾酱和啤酒,大火烧开改小火煮15分钟即可关火,放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀。
6
关火滴上麻油,盖上锅盖焖30分钟左右,即可。
7
1.下一定要挑鲜活干净的,千万不要有死的,不然会破坏整锅虾的味道。
2.烹饪时间要严格按照流程规定,不然容易老了或入味不到位。