“丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。。。”
食材明细
榨菜丝河虾丝瓜汤的做法步骤
-
1食材：河虾（已清洗）、丝瓜（已去皮清洗切开）、榨菜丝
2
烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的丝瓜和榨菜丝翻炒一下。
3
接着，合入已清洗好的河虾，加1汤勺料酒。
4
加适量的清水煮开至熟。
5
然后，加0.5勺盐。
6
调味翻匀即成。
7
