香辣小龙虾

https://st-cn.meishi.cc/r/182/91/10022932/s10022932_149785731235263.jpg的做法
又到吃小龙虾的季节,蠢蠢欲动。但奈何外面小龙虾卫生条件只能望而却步。所以,自己只能给自己解馋了~~~走起!

食材明细

主料
辅料

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾清洗,活碰乱跳,大男生也不敢直接清洗。只好放锅里开水烫死以后,用冷水及刷子,把小龙虾身子刷一遍,然后把头部少部分剪掉,再用冷水重洗干净。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
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    清洗及处理后的小龙虾
  • 香辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    蒜头,生姜及红辣椒
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    配料准备
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
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    豆瓣酱
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
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    酱油
  • 香辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    成品图:先热锅冷油,然后放入蒜头,姜片,八角,香叶辣椒,香菇,大葱等煸香,再放入一勺子豆瓣酱。等香味出来,倒入处理后的小龙虾。翻炒片刻,然后倒入少许酱油。加入少许水,刚好和小龙虾平齐。煮10分钟,大火收汁,然后撒入小葱即可出锅。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:8
    8
  • 小龙虾怎么做都好吃,大家去尝试吧!666
    所属分类: 补肾   家常菜  

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