“又到吃小龙虾的季节，蠢蠢欲动。但奈何外面小龙虾卫生条件只能望而却步。所以，自己只能给自己解馋了~~~走起！”
食材明细
香辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾清洗，活碰乱跳，大男生也不敢直接清洗。只好放锅里开水烫死以后，用冷水及刷子，把小龙虾身子刷一遍，然后把头部少部分剪掉，再用冷水重洗干净。
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清洗及处理后的小龙虾
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蒜头，生姜及红辣椒
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配料准备
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豆瓣酱
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酱油
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成品图:先热锅冷油，然后放入蒜头，姜片，八角，香叶辣椒，香菇，大葱等煸香，再放入一勺子豆瓣酱。等香味出来，倒入处理后的小龙虾。翻炒片刻，然后倒入少许酱油。加入少许水，刚好和小龙虾平齐。煮10分钟，大火收汁，然后撒入小葱即可出锅。
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小龙虾怎么做都好吃，大家去尝试吧！666
