“虾皮冬瓜是一道美食,主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜,富含维生素C,具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用,口味鲜滑。”
食材明细
虾皮冬瓜的做法步骤
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1冬瓜。

2
去皮、去籽,切片。
3
虾皮洗净、沥干水份。
4
姜切成颗粒。
5
锅中放油,油热放入姜粒。
6
炒出香味后下虾皮,翻炒几下。
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放入冬瓜,翻炒。
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加入清水,大火烧至冬瓜微烂加盐,炒匀后即可。
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成品图。
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“虾皮冬瓜是一道美食,主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜,富含维生素C,具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用,口味鲜滑。”