培根西兰花

“西兰花因其漂亮的颜色，诸多的功效受到大家的喜爱。之前食用西兰花或是凉拌，或是清炒，基本都是素吃。这次，将西兰花与培根搭配在了一起，荤素结合的效果很不错。将西兰花茎也一同入菜，又添加少许的胡萝卜，菜品的味道很好，食疗功效也有所增加。不但可以养颜美容，还可以提高免疫力。”

主料

辅料

培根解冻。西兰花茎去皮

培根回刀。西兰花茎、胡萝卜切成片

西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水

锅中加少许油，培根入锅煸香后盛出

起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花、西兰花茎入锅炒

加盐、味精炒

培根、胡萝卜入锅炒，炒均匀即可盛出享用

此菜品西兰花的清香，培根的特殊香，不宜添加色重味重的调味品。

所属分类：增肥