“上次买了一包台湾特产的墨鱼干，我觉得应该和鱿鱼味道差不子，就用来泡一下炒着吃了，干干的墨鱼干很鲜香，有嚼劲，孩子非常喜欢吃。”
食材明细
蒜苔炒墨鱼的做法步骤
-
1准备好墨鱼干
2
加水泡发
3
准备好蒜苔
4
蒜苔洗净切段
5
墨鱼清洗干净后切条
6
锅加水
7
放入墨鱼
8
焯水煮一下
9
捞出墨鱼肉
10
锅热油，下姜丝炒香，下火墨鱼
11
加点料酒和酱油翻炒一下
12
加入蒜苔
13
加盐
14
加鸡精调味炒匀
15
装盘
16
1、墨鱼提前泡一下；
2、蒜苔炒断生即可。
所属分类：
增肥
