“给小朋友补钙的虾皮汤。虽然很清淡，但是很有营养哦。喜欢的可以撒个葱花，搭个色！还可以淋点麻油，会更香！冬瓜有丰富蛋白质，碳水化合物，维生素和矿质元素，可以适当多吃一些哦！”
食材明细
冬瓜虾皮汤的做法步骤
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1冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。
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虾皮用水浸泡一会。
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姜切片，清洗干净。
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虾皮清洗干净，沥干水分备用。
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干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。
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倒入冬瓜皮，开始翻炒。
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翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。
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然后倒入虾皮，搅匀。继续煮1分钟。
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加入盐调味，搅匀煮1分钟。
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出锅即可。
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1、很清淡的汤哈，给我家小朋友补钙的。汤头其实还不错。2、多吃冬瓜挺好。
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