“儿子喜欢吃鱿鱼，每次碰到有新鲜的鱿鱼总是要带些回来，今天换个香辣味的口味吧，夏天，味道重一点更受欢迎”
食材明细
酱香鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗干净，处理好，配料企鹅号
2
鱿鱼切割成一整片，斜切出密密的纹路
3
换个方向，将鱿鱼切成菱形花纹
4
切出花纹的鱿鱼切成片
5
鱿鱼须也切好
6
烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿鱼须倒进去汆烫，鱿鱼片微微变卷就行
7
捞出沥干水备用
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油锅烧热，炒香姜丝
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倒入青红椒翻炒片刻
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倒入老干妈、黄豆酱、淋入少许水
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将鱿鱼须倒进去，翻炒至均匀粘上酱汁
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倒入剁辣椒，翻拌均匀即可出锅
13
1、鱿鱼用醋水泡十分钟左右，就很容易能将皮剥下来了。
2、鱿鱼不要汆烫太久，稍微卷曲即可。
3、鱿鱼放入酱汁，和酱汁拌匀即可出锅，不用烧太久。
