紫菜虾皮馄饨

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  肥瘦肉切丁，大概的比例肥1、瘦3

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手工剁馅，家里有绞肉机的可以用机器，手工太累

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加入胡萝卜、香葱、还有生抽、老抽、肉桂粉、盐朝一个方向搅拌。

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边搅拌边加入少量水，最后加入些色拉油，保留肉馅的水分，口感会好些！

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适量肉馅放在馄饨皮底部

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向上翻卷

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两边压紧，防止煮的时候散了

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沾水在角上捏紧，搞定！

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方法很简单，我女儿也包了好几个！

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虾皮、紫菜、鲜贝露、麻油放碗里，煮好的馄饨舀入，最后撒上小葱！我女儿一口气吃了17个，赶紧在家试一试吧！

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