“小龙虾，虾肉味鲜美，风味独特，怎么烹制都非常的美味，以前烧小龙虾一直都是自己配香料做成香辣的或者是麻辣的，偶尔想换换口味做了这道十三香小龙虾，爱吃小龙虾的人感觉怎么烧都好吃。”
食材明细
十三香小龙虾的做法步骤
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1小龙虾用刷子洗净全身再把虾肠线抽去
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备好调料
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热锅倒油温油下入葱姜蒜爆出香味
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再把小龙虾倒入翻炒至变色后倒入料酒（龙虾多了换了口锅）
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再加入生抽和老抽翻炒均匀
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加入十三香调料翻炒均匀
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加入开水盖上大火转中火烧至熟透
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之后再加入油辣椒调料熄火（这样可以吃了，如果在汤里泡1小时以上味道更佳）
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上桌
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1.加了生抽和老抽没加盐，可以依照自家的口味调整
2.龙虾的尾巴分为三片，捏住头，扯尾巴中间的那一段，可以轻松去除虾线；
3.做好的龙虾在汤汁里泡两个小时再吃，味道更好；
