“阳光晴好的早晨,用这个锅给自己来一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥,就着明媚而温暖的朝阳吃下去,一上午都会元气满满。粥底提前熬好,只需要5分钟就能做好了。”
食材明细
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1提前熬一锅白粥底。

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猪瘦肉切细丝,加葱姜丝和少许盐少许色拉油腌一下。
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半个松花蛋切小块。
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小锅放在煤气灶上,小心放平。先把粥底加热,大约需要三四分钟。
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先加入一些姜丝,煮出香味。
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加入松花蛋,煮半分钟。
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再加入肉丝,搅匀,就可以关火了。锅体本身也会蓄有一些热量,会再沸腾一会,这些就足够煮熟肉丝了。
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最后撒 一些葱末,好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了,是不是超级简单,连碗都省了。
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