厚蛋轻食鸡腿餐

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  黄瓜，胡萝卜切丁，西红柿切丁，玉米切片

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面粉加适量水搅拌

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加一个蛋搅拌

4

然后搅拌均匀

5

玉米下水煮熟，黄瓜，胡萝卜丁下锅加盐翻炒

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鸡腿肉改刀切下，去掉鸡皮，用姜，花椒，料酒，或白酒腌制20分钟

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加两滴香油将鸡肉煎熟，放黑胡椒酱翻炒，尽量用平底锅

8

将打好的蛋下入锅中，摊成蛋饼，卷好出锅摆盘，煎蛋饼尽量用平底锅！

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然后将青菜切丝，放上沙拉酱，蛋饼上淋上番茄酱，根据自己的口味放酱料，根据自己的喜好摆盘

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