赛螃蟹

https://st-cn.meishi.cc/r/109/05/6626359/s6626359_150424917413363.jpg的做法
“这道传说中的菜，我也试做起来。味道跟螃蟹是有那么一拼~”

食材明细

主料

赛螃蟹的做法步骤

  • 赛螃蟹的做法步骤：1
    1
    备料：2个鸡蛋将蛋白和蛋黄分开 调汁：1/4块姜片切成细末，1勺料酒，2勺白醋，4勺白糖
  • 赛螃蟹的做法步骤：2
    2
    热油锅翻炒蛋白，舀上一半的调汁再炒至入味后装盘；蛋黄也是如此翻炒。蛋白铺底盘上面放炒好的蛋黄，撒些葱花即可。
  • 赛螃蟹的做法步骤：3
    3
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