“东北人小时候离大海远，吃不到海鲜，现在物流发达了，海鲜变得很家常，今天教大家做辣炒花蚬子。”
食材明细
辣炒花蚬子的做法步骤
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1吐沙，泡1小时以上。
2
切圆葱。
3
切香菜。
4
煮花蚬子，全部开壳。
5
热油炒葱、姜、蒜。
6
放入两勺豆瓣酱。
7
放入花蚬子、圆葱、香菜一起翻炒一下即可出锅。
8
蚬子要买活的，否则沙子不好清理。
豆瓣酱不用太多，否则太咸就不好吃了。
配菜多点很好吃。
所属分类：
东北菜
