西红柿鸡蛋面

https://st-cn.meishi.cc/r/84/190/8922584/s8922584_150529034166470.jpg的做法
简简单单十分钟就可以做出一道营养丰富老少皆宜的面食,吃一口面,喝一口汤,暖胃又暖心!

食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备好食材,西红柿切丁,香菜、葱花切段
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    锅里放油,油热后加入葱花煸香,随后加入西红柿煸炒
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    西红柿煸炒均匀后加入胡萝卜丝进行煸炒,大概煸炒半分钟左右
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    待西红柿和胡萝卜煸炒均匀后加入酱油,倒入热水
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    开锅后,加入面条和鸡蛋,用筷子轻轻搅拌(避免粘锅),注意鸡蛋不要搅碎
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    加入面条和西红柿后,开锅大概煮3到5分钟,随后加入调味料,盐,醋,香油和胡椒粉(醋稍微放一点就可以,西红柿本身带有酸味)
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    将煮好的面盛入碗中,加入香菜,即可完成
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
  • 西红柿一定要加入少量油煸炒汤才好喝,胡萝卜属于脂溶性蔬菜,所以要和油煸炒,这样吃起来口感也比较好,尤其是不喜欢吃胡萝卜的小朋友,吃起来毫无压力!
    所属分类: 宵夜   主食  

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