“简简单单十分钟就可以做出一道营养丰富老少皆宜的面食,吃一口面,喝一口汤,暖胃又暖心!”
食材明细
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1准备好食材,西红柿切丁,香菜、葱花切段

2
锅里放油,油热后加入葱花煸香,随后加入西红柿煸炒
3
西红柿煸炒均匀后加入胡萝卜丝进行煸炒,大概煸炒半分钟左右
4
待西红柿和胡萝卜煸炒均匀后加入酱油,倒入热水
5
开锅后,加入面条和鸡蛋,用筷子轻轻搅拌(避免粘锅),注意鸡蛋不要搅碎
6
加入面条和西红柿后,开锅大概煮3到5分钟,随后加入调味料,盐,醋,香油和胡椒粉(醋稍微放一点就可以,西红柿本身带有酸味)
7
将煮好的面盛入碗中,加入香菜,即可完成
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西红柿一定要加入少量油煸炒汤才好喝,胡萝卜属于脂溶性蔬菜,所以要和油煸炒,这样吃起来口感也比较好,尤其是不喜欢吃胡萝卜的小朋友,吃起来毫无压力!