自创超下饭的炖炒年糕五花肉

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  准备食材

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将五花肉用绳子捆绑，下冷水中煮，去血腥，捞出过冷水。

3

锅中烧水，等到水似开非开时，加少许盐，下入年糕，煮半生熟时盛出过冷水备用。

4

砂锅座火上，中火加热加入食材炒香

5

加入所有食材

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酱料混合加入砂锅中炖1小时左右

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出锅食用

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