“一股沁香入心来！”
食材明细
冰糖鲜莲子的做法步骤
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1从莲蓬中取出带壳莲子，用小刀在中部轻划一下，去掉外面的绿壳，就是白白的鲜莲子了
2
用牙签从莲子底部捅出中间的绿色的莲芯
3
莲子用热水浸泡一小时，去掉外皮
4
加入冰糖和适量的开水，放在蒸锅中
5
中火蒸50分钟，即可
6
吃时，可洒些桂花，鲜莲子的清香是干莲子所没有的。
所属分类：
鲁菜
