面包机三色吐司(一次发酵)

https://st-cn.meishi.cc/r/22/225/5306272/s5306272_150639998919204.jpg的做法
一个吐司几种味道,满足孩子喜欢新奇的想法,三色吐司整形起来会比较麻烦,这里我采用了一次发酵的方法,节省了不少时间,本来想着一次发酵味道会差点,但是成品出来还是不错的,味道没有太大的区别,操作上相对简单

食材明细

主料
辅料

面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤

  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:1
    1
    所有材料放面包机桶内,在面粉中间挖个洞放酵母,选择发面程序
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:2
    2
    在过去25分钟后关闭程序,把面团分割成3等分
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:3
    3
    取一份揉入可可粉
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:4
    4
    取一份揉入抹茶粉
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:5
    5
    揉好的面团盖上保鲜膜醒二十分钟
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:6
    6
    取一个面团用手压扁,从宽的一边卷起来
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:7
    7
    三个面团都卷成长条,盖上保鲜膜醒20分钟
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:8
    8
    搓成细条
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:9
    9
    编成辫子
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:10
    10
    卷起来放入面包机桶
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:11
    11
    选择发酵解冻程序默认1个小时
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:12
    12
    发到八分满后选择烘烤程序35分钟
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:13
    13
    烤好后取出来
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:14
    14
    放晾架晾凉
  • 面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤:15
    15
  • 揉进去可可粉和抹茶粉的时候不要使劲揉,轻揉,揉匀就行
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