“进入秋季后，天气变得干燥，这个时候要注意养生除燥，多进稀食是养生首选，不妨早上一碗粥、晚上一碗汤。番茄鸡蛋和小白菜都是极普通的食材，做成汤后不但酸甜味美，而且荤素搭配营养互补，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、补血抗衰、益气强身的功效，是适宜四季常食的美味佳肴。”
食材明细
番茄小白菜鸡蛋汤的做法步骤
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1食材准备
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小白菜洗净
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番茄洗净去蒂切小块，香葱洗净切葱花
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鸡蛋打散
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热锅倒油烧开，倒入蛋液煎至两面金黄后划散，盛出
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锅留底油，放番茄炒一会
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倒入适量清水烧开
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放入鸡蛋和小白菜煮至断生
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撒盐
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撒入十三香，搅拌均匀
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撒葱花，即可出锅
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煮汤用的小白菜去买那种小摊上自产自销的，比超市的要好吃点。
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补血
