咖喱鸡腿

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  鸡腿切成块

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准备好鸡胸脯（切成平常吃的小块），土豆，胡萝卜

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先把鸡腿＋鸡胸脯肉放入锅中，倒水，加入葱，生姜2片，料酒，花椒大料，盐，开始煮20分钟

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注意，用冷水煮！

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等待大火，锅中煮沸，改小火，继续煮20分！

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然后捞出来！

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准备葱蒜

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油锅中，放葱蒜，干辣椒，大料，翻炒，也可以当西红柿，炒！

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然后，放入鸡肉翻炒！倒入料酒，老抽，生抽，醋，盐！

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再加入热水，开始煮鸡肉（这个时间可以拉长些）

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同时，可以放入适量鸡精

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再放入，胡萝卜，土豆

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最后加入咖喱，把火关掉！等待咖喱融化！再来过，慢慢微炒几下！就可以了！

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