“美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。”
食材明细
素炒鱼香茄条的做法步骤
-
1茄子去皮洗净切条
2
青红椒洗净切条
3
葱姜切丝，蒜切碎，取小碗，根据自己喜欢口味加入白糖、盐、醋、生抽、淀粉、葱姜蒜调汁
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入切条翻炒
5
茄条变软后加入青红椒条翻炒
6
加入调好的调味汁翻炒收汁
7
出锅。
8
天冷了，菜品也难拍了，炒出来如此热气腾腾。
