“羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。白菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。 羊肉和白菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,清热解烦、解毒、利尿的作用北方天凉了,吃了火锅剩下的白菜 羊肉,第二天白白羊肉煮点面吃,也是非常棒的。”
食材明细
羊肉白菜煮面的做法步骤
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1掰下来的白菜叶切成条,叶子留的大点,要不然容易把白菜叶煮化。

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将羊肉放在水池用凉水冲开化冻。
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切葱姜蒜
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热锅凉油,将切好的葱 姜 蒜 花椒 小米椒爆出香味。
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将羊肉下锅,同葱 姜 蒜 花椒 小米椒翻炒。
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将羊肉炒变色。
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把切好的白菜放进锅内同羊肉翻炒。
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加入适量的生抽,入味儿。
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此时,将烧好的热水倒入锅中,要没过白菜和羊肉。
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待锅内的水来了,放入适量的面。盖上锅盖中火煮。根据汤的咸淡来加盐,如果水少了再加水。15分钟过后就可以出锅了。
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出锅啦!
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