炸油条+奶茶（咸）

• 
  1

  将面粉、小苏打、盐、油、鸡蛋、牛奶+酵母一起搅拌均匀（按着我写的这个顺序放材料），均匀后的状态为此图。

2

取20克搅拌均匀的面加入红糖中继续搅拌均匀

3

盖上保鲜膜静置一夜。（夏天放冰箱，冬天放室内即可）

4

早上起床后重新搅拌面

5

案板上抹油开始上手操作了，这是糖片，取油条面上边覆盖红糖面

6

手感应油温热气嘘手，就可以下过炸了。

7

泡小的时候翻面

8

油条下锅可以摁一下中间，整体受油，会比较松软，如果想吃内蒙菓子，可以油温减低下锅不着急摁不用抻太长。

9

这就是炸出来的成果了

10

青砖茶是淘宝买的，可以参考这个步骤。但是这样熬出来并不好喝。 经过内蒙大师指点，开水后放入茶包（避免茶渣）转文火煮开5分钟，捞出茶包，放炒米、放牛奶，文火煮3-5分钟，这个过程要一直搅拌，顺着一个方向（内蒙叫打奶茶），目的是将茶水、牛奶、炒米香融合到一起。放入酥油、盐关火，搅拌酥油融化就可出锅了！

11

拆砖茶有个简单方法，微波炉加热2分钟，用尖锐的东西一层层的拨

12

13