“百合润肺止咳、清热解毒,枸杞清心醒脾、养心明目。银耳富有天然胶质,滋养皮肤、滋阴润肺,帮助肠胃蠕动。这三样食材煮成汤羹清热润肺、滋阴润燥还不长肉。天气干燥百合白粥润肺养生。”
食材明细
一碗清甜软糯的----百合白粥的做法步骤
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1准备好材料

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百合分片,大米,枸杞,洗净备用
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沙锅加满水烧开后加入洗干净的大米,中火熬煮
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熬粥的途中砂锅放两根筷子以免溢锅。每次我都是这样砂锅煮东子很灵验额。
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基本熬到半锅水的时候米粥就熬好了,放入洗净的百合,

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在加入枸杞煮5分钟后关火,
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再利用砂锅的余温焖五分钟即可食用。
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小贴士,建议新买的砂锅用干净抹布将砂锅檫干净,煮少许大米或者小米煮粥养锅。
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更省时间。