浓油赤酱的螃蟹炒年糕

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  把螃蟹洗干净

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对半切开

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用面粉裹住蟹黄

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然后煮年糕

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把年糕煮软后，捞出来，备用

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惹起油锅，把姜葱爆香

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然后下螃蟹，把裹面粉那面朝油锅

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然后翻炒，加适量的盐，糖，生抽

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翻炒一会后加水

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再加入煮软的年糕，翻炒一下，焖10分钟

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然后加入甜面酱翻炒

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香喷喷滴螃蟹炒年糕就完成啦

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