泡椒牛肉

https://st-cn.meishi.cc/r/90/239/1309840/s1309840_150984858322142.jpg的做法
喜欢吃辣的推荐这道菜 配饭配酒都超棒

食材明细

主料
辅料

泡椒牛肉的做法步骤

  • 泡椒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。姜蒜辣椒切小,牛肉切丁,土豆切块。土豆加少许盐,牛肉加生粉、酱油、油抓匀后腌制20分钟左右。
  • 泡椒牛肉的做法步骤:2
    2
    土豆先下锅炸熟,盛起放一边待用。锅内多余的油盛起,留少许即可
  • 泡椒牛肉的做法步骤:3
    3
    锅热后分别下蒜,姜,辣椒,炒一会儿
  • 泡椒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入牛肉,炒差不多熟后加入土豆炒匀,再加少许盐,水,炒一会儿即可出锅
  • 泡椒牛肉的做法步骤:5
    5
    装盘
  • 炸土豆时锅内加油后先把油烧热,待开始冒烟关火,等油温降下来些再下土豆,这样炸出来的土豆不会粘锅。这道菜换成其它肉类也可以,也可单独炒蔬菜。可洒少许白芝麻,会更香。
    所属分类: 贫血   延缓衰老  

    你可能还喜欢