“拌土豆丝，有谁不爱吃呢？反正我是超级爱吃，每次都变着花样做不同味道的，可以夸张地说360天，可以天天不重样。 今天的土豆丝是糖醋味，加上香菜和蒜调味，开胃又下饭，可以做主菜就饭，也可以做小菜，糖醋的量按照自己喜欢的量放，吃起来真的是超级爽啊。”
食材明细
糖醋土豆丝的做法步骤
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1材料备好，忽略我那根葱，那时做别的菜用的
2
土豆去皮切丝，刀工可以的还是要切的啊，总觉得工具擦的味道有差
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切好的土豆丝放到水里冲洗
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捞出控水
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烧开水，放入土豆丝焯烫，不要焯烫时间久了，放入土豆丝开锅后在煮2分钟就捞出
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大蒜切末
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土豆丝捞出，喜欢吃脆的就马上过凉，放入香菜段
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放入醋、盐、糖
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拌匀后在放入蒜末拌匀
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在拌匀，5分钟后在拌一次就开吃吧
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糖醋、盐的量都可以按照自己喜欢的量调放，最好是放白醋，颜色分明。
