“麻辣香锅在我家非常受欢迎，简直就是下饭神菜，每次吃这个菜的时候，米饭多要多做一些。用麻辣香锅调料炒这个菜非常方便，依个人口味酌情添加即可。”
食材明细
麻辣香锅的做法步骤
-
1准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。
2
将鱼丸这些焯烫熟。
3
将蔬菜焯烫2分钟。
4
锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜。
5
放入干辣椒翻炒。
6
加入麻辣香锅调料翻炒。
7
放入处理好的大虾翻炒2分钟。
8
加入鱼丸。
9
加入焯烫好的配菜翻炒，撒盐调味。
10
翻炒均匀入味，撒一大勺熟芝麻。
11
出锅。
12
