水煮肉片

https://st-cn.meishi.cc/r/239/212/13115739/s13115739_156532927589661.jpg的做法
真的是百吃不腻的水煮肉,每一口都满足味蕾

食材明细

主料
辅料

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤:1
    1
    肉片中加入料酒、盐、生粉、少量水、蛋清搅拌均匀
  • 水煮肉片的做法步骤:2
    2
    生菜焯水放在盘底,ps没有生菜可以用豆芽代替
  • 水煮肉片的做法步骤:3
    3
    锅中放油,加入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜,加入适量清水
  • 水煮肉片的做法步骤:4
    4
    放入肉片煮开,放入少许盐、鸡精,煮熟将肉片铺在生菜上,加适量蒜末、辣椒面、葱花、红米椒
  • 水煮肉片的做法步骤:5
    5
    干辣椒、花椒爆香,将热油和炒香的辣椒浇在肉片上,撒上葱花、白芝麻即可
  • 水煮肉片的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 利尿   清热解毒   晚餐  

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