“山药排骨汤可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。”
食材明细
山药排骨汤的做法步骤
-
1材料集合。

2
排骨先用水焯一下,然后再用清水洗干净。
3
放入砂锅加好水,用中火煮开后改小火继续煮30分钟。
4
山药削去皮切段。
5
排骨煮了30分钟后,放下山药继续煮20分钟即可。
6
最后加入盐就可以吃了。
7
山药在快下锅前再削皮,提前削好会变黑。或者削皮的山药也可以放水里浸泡防变色。
“山药排骨汤可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。”