“下饭、下酒都不错的一道菜，并且是冷吃热吃都好吃…”
食材明细
麻辣卤豆腐的做法步骤
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1豆腐切厚片
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下油锅煎制，煎到两面金黄。
3
葱姜蒜改刀
4
锅里放油，放干调料和葱姜蒜小火炒出香味。
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放入豆腐翻炒均匀
6
加水没过豆腐，加入调味品，大火烧开，中火收汤汁。不要把汤汁收干，关火后豆腐浸泡30分钟。喜欢麻些的可以加点麻椒油。
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卤好的豆腐，里面有满满的汁~
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所属分类：
清热解毒
