松露巧克力

https://st-cn.meishi.cc/r/190/114/4278690/s4278690_151321383281637.jpg的做法
一想到巧克力,就有种恋爱的感觉。巧克力有种魔法,它的出现总是伴随着浪漫和幸福。手工法式松露巧克力,听着就很高端,还没入口就已在内心给它打了很高很高的分!它的每一个细节的处理,都充满了怜爱和温情。

食材明细

主料
辅料

松露巧克力的做法步骤

  • 松露巧克力的做法步骤:1
    1
    将巧克力,椰奶和香草倒入奶锅中
  • 松露巧克力的做法步骤:2
    2
    开中小火用刮刀搅拌,让巧克力融化(不能开大火,大火很容易使巧克力糊掉)
  • 松露巧克力的做法步骤:3
    3
    巧克力融化后,将浓缩咖啡倒入其中,使咖啡液和融化的巧克力很好的融合在一起
  • 松露巧克力的做法步骤:4
    4
    将巧克力混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏2-3小时
  • 松露巧克力的做法步骤:5
    5
    巧克力从冰箱取出,用勺子挖一勺巧克力,带上一次性手套,将挖出的巧克力搓揉成小圆球,搓好的巧克力放一旁待用(一次性手套起到防粘的作用)
  • 松露巧克力的做法步骤:6
    6
    将搓揉好的巧克力裹上开心果碎/花生碎/杏仁碎/可可粉/抹茶粉(或其他坚果碎进行装饰)
  • 松露巧克力的做法步骤:7
    7
    装饰完毕即可享用
  • 松露巧克力的做法步骤:8
    8
  • 不能开大火,大火很容易使巧克力糊掉
    所属分类: 利尿   下午茶  

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