腊肠煲仔饭

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  备香米，莴笋，腊肠

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香米用清水淘洗数遍，放清水，一勺植物油，放火上

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煮二分名钟

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用铲子拌匀防粘锅，再盖上盖子将米饭煮熟，待水干关小火慢煮以便焦锅

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莴 笋，腊肠切片

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莴笋用生抽，盐

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置十分钟入味

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待米饭熟时放上莴笋片

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放上腊肠

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盖上盖子再焖5至10分钟，用最小的火焖

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好香的腊肠煲仔饭

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