西葫芦木耳炒干贝

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  准备好食材

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木耳泡发后掰小块,葱姜蒜切粒，西葫芦切块，鸡蛋打好备用

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锅内放油放葱姜蒜 出香味儿后 拨到锅一侧

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煸炒一下放西葫芦

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放入干贝，不断翻炒

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倒入木耳，放老抽调色,蚝油提鲜,开锅后尝味儿放盐

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盖锅盖焖煮 等西葫芦熟后,把打的鸡蛋液淋到锅里,不要立马搅

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成型后起锅，装盘

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