“超级简单的炖菜，清淡、鲜美、营养~~”
食材明细
干贝白菜豆腐菌菇汤的做法步骤
-
1主要食材：豆腐、干贝、娃娃菜、白玉菇
2
豆腐切块、香葱切末、娃娃菜切块、白玉菇洗净切去老根。
3
锅中放少许底油，放入葱末爆香。
4
爆香葱末后放入水，和泡发好的干贝大火烧沸。
5
烧沸后放入白菜和豆腐中小火炖几分钟。
6
炖制白菜变软，放入白玉菇再炖几分钟。
7
最后加入食盐和白胡椒粉即可。（也可以加些鸡精提鲜）
8
干贝加入清水、三两片姜片和1茶匙料酒提前泡软。
