“这个是客家人过年必炸的早餐下午茶。甜甜的特好吃。这是我第一次炸，不是很好看。奶奶只有几颗牙都能吃，很糯很软，甜甜的。”
食材明细
客家炸油果的做法步骤
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1将红糖煮开熔化，喜欢甜一点的可以多加点糖，我买的是红糖条，这是补拍的图片
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糯米粉加入红糖水搅拌。
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揉成一团，尽量能挤出一点点水的感觉。（我这个有点干了，后面加水的没拍成）
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揉成一个小细条，斜切成一块块。
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切好后，斜的才会长长的好看一点
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热油，放进去，炸，炸得不会黏在一起之后，轻轻在油锅里压一下，里面才熟。
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外面开始黄的时候就捞出，太久容易焦。放冰箱可以储存，想吃就拿出来蒸一下，一个月内吃完。
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我这个是纯糯米粉，很软很糯。老人家也可以吃，如果喜欢硬一点的可以加1/3的粘米粉，炸出来中空，好看一点，在外面买的都加了粘米粉，硬一点。我最喜欢的早餐跟下午茶之一。
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痛经
