红糖豆浆面包

• 
  1

  黄豆和红豆2比1的比例放入碗内提前浸泡一夜

2

量取2杯黄豆加入苏泊尔醇浆机内，加入到1000ML的清水

3

盖好的机盖启动湿豆键，结束即可

4

红糖准备好

5

倒入量取好的热豆浆，融化红糖，放凉

6

把剩余的材料全部放入面包机桶内，液性食材在底下，启动和面键

7

一个和面程序后取出滚圆放入干净的大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

8

第二天取出，已经发酵好了

9

取出用擀面杖排气

10

揉圆后分成4份

11

每一份都揉圆，把表皮绷紧，放入烤箱发酵至2倍大小，记得盖上湿布或放入一碗热水

12

发酵好的面包胚，筛上适量面粉

13

用锋利的刀片切出均匀的3刀，烤箱175度预热，放入中层烤26分钟，期间10分钟左右盖上锡纸以免上色过重

14