排骨烧土豆

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  准备好排骨，土豆，姜，葱

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锅里放油烧热，先放入葱姜爆香，再倒入排骨翻炒

3

排骨翻炒至金黄色，加入一勺甜面酱，酱油翻炒

4

把排骨和甜面酱翻炒均匀，倒入适量的开水

5

再倒入深一点的锅里小火慢煮，中间可以加几滴醋

6

土豆去皮，切成块

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排骨煮炖煮上40分钟左右，倒入切好的土豆块，加入盐调味再一起再炖煮至软烂

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排骨炖好后，放入少许青椒块再焖一分钟即可，放青椒搭配颜色比较好看，也可以不放

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