粉蒸肉

https://st-cn.meishi.cc/r/219/122/4468219/s4468219_150047925318925.jpg的做法
粉蒸肉,糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。

食材明细

主料
辅料

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净。
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    切成厚度为1厘米左右的片。
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    土豆去皮,切成块。
  • 粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
  • 粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    加入蒸肉粉。
  • 粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    和匀。
  • 粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
  • 粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    出锅。
  • 粉蒸肉的做法步骤:10
    10
  • 根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料还可以辅以香菇、藕、南瓜、红薯等配菜。
    所属分类: 晚餐   早餐   家常菜   延缓衰老  

    你可能还喜欢