爆炒青红椒牛肉丝

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  1

  牛肉切丝

2

加入生抽，老抽，味极鲜，料酒，醋，蚝油，花椒油

3

加入五香粉，孜然粉，胡椒粉腌制

4

蒜姜，辣椒切片

5

干煸辣椒，蒜姜，放少许盐

6

油烧热

7

将腌制好的牛肉划散

8

牛肉变色加入煸好的辣椒，姜蒜

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继续翻炒至牛肉熟透

10

加入葱花，芝麻油，起锅

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