五花肉炖土豆(无油)

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  1

  五花肉洗净

2

切块

3

焯水

4

捞出

5

放入锅中煸炒

6

放入葱姜和大料

7

炒至肉微黄出油

8

放入生抽和老抽黄酒

9

放入白糖炒均匀

10

上色

11

添汤

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炖制八成熟，放3个鸡蛋一起炖。

13

放入土豆片

14

炖熟土豆调味即可关火

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五花肉香土豆面，鸡蛋味好。