“天太热了，来点凉拌菜吧。 苋菜是一种常见的蔬菜，它被人们誉为"长寿菜"，它所含有的丰富钙质对人体健康是很有益的，儿童如果能够多吃一些苋菜，对于其牙齿和骨骼的发育是有好处的。”
食材明细
蒜蓉苋菜的做法步骤
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1苋菜摘去老梗、老叶
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洗净控水
3
锅内加水烧开，加入盐、油
4
倒入苋菜汆烫至断生
5
捞出过冷水
6
大蒜切成碎粒入碗
7
加入鸡粉、白糖、米醋、生抽拌匀
8
最后加入香油成碗汁
9
过冷的苋菜挤去多余水分入盆，浇入碗汁拌匀即可食用
10
苋菜要挤得干一点，这样好进味。
